Smokva je vrlo je cijenjena
kao svježe ili suho voće, a uveliko se koristi i u narodnoj
medicini. Pretpostavlja se da potiče iz Sirije i Palestine.
Već u staroj Grčkoj je bila
jedna od glavnih namirnica u prehrani, dok su je u Rimu smatrali svetim voćem. Stari
Grci su izrazito poštovali smokve, pa su tako zakonom zabranili izvoz
najkvalitetnijih vrsta, a rimska legenda kaže da se vučica koja je
hranila Romula i Rema odmarala ispod smokvina drveta..
U to vrijeme je već
postojalo 29 vrsta smokve, a danas ima 600 različitih vrsta ovog voća. U
narodnoj medicini smokva se koristi protiv zatvora, zubobolje, oteklina,
kašlja, bradavica, upale grla, čireva i gnojnih apscesa. U nekim se zemljama od
mliječnog soka mlade smokve pravi posebna vrsta sira namijenjenog dojiljama
koje su ostale bez mlijeka.
Uživanje u svježim i suhim
smokvama preporučljivo je onima koji pate od povišenoga kolesterola jer ovo
voće obiluje vlaknima. Ona
sadrži više vlakana od bilo kojeg drugog voća ili povrća, posebno je bogata
pektinom, topivim vlaknom koje može sniziti nivo holesterola u krvi.
Samo pet smokvi na dan osigurava više od 20 posto
preporučene dnevne količine vlakana.
Smokva je također bogat izvor
kalcija, željeza, magnezija, vitamina B6 i kalija.