Najnoviji trend u kuhinji, koji se masovno širi internetom, je stavljanje leda u tanjir s hranom prije nego što je stavite u mikrovalnu pećnicu na podgrijavanje.

No, mnogi su se zapitali – čemu to služi?!

Najčešće se ovaj trik koristi kada se podgrijava riža – stavi se na nju kocka leda, a zatim komad kuhinjskog papira.

Kako prenosi The Sun, led stvara paru kada se topi i tako lagano podgrijava rižu i daju joj okus i teksturu kao da je tek skuhana.

Trend je pokrenula jedna od najpoznatijih gastro Tiktokerica Emily Mariko još u septembru prošle godine, a do danas su ga isprobali mnogi korisnici u raznim jelima.

Ipak, kako tvrde, najbolje djeluje na rižu i slične namirnice poput bulgura, ječma, kvinoje...

 

@emilymariko

Best lunch of the week!

♬ original sound - Emily Mariko