Mrtvački sanduk star 3.600 godina otvoren je na groblju Xiaohe u Xinjiangu u Kini tokom iskopavanja 2003. godine, gdje je oko vrata mumificirane mlade žene bio predmet koji je izgledao kao komad nakita.

Uprkos tome što se tada činio kao nakit, naučnici su sada rekli da su identificirali uzorak kao najstariji komad sira na svijetu, prenosi Sky News.

Qiaomei Fu, paleogenetičarka s Kineske akademije nauka u Pekingu objasnila je da je, kada je ekshumiran sanduk žene, ustanovljeno da je sir dobro očuvan zbog suhe klime u pustinji Tarim Basin.

- Ovi uzorci sira su među rijetkim ostacima mliječnih proizvoda koji su sačuvani više od 3.000 godina - rekla je Fu za NBC News i dodala da su ona i njen tim uzeli uzorke iz tri grobnice na groblju Xiaohe i obradili DNK kako bi pratili evoluciju bakterije kroz hiljade godina.