Kao i bijeli luk, tako je i srijemuš (divlji luk) bogat je alicinom. Sušenjem listova nestaju ljekovita svojstva, pa srijemuš treba upotrebljavati samo u svježem stanju, u obliku tinktura od listova ili lukovica, svježeg soka i drugih preparata.

Vrlo je koristan u ovo vrijeme jer, osim što pomaže čišćenju organizma, srijemuš jača organizam i ima antivirusno i antibiotsko djelovanje, pa je dobra zaštita organizma u slučaju pada imuniteta, što se zna dogoditi početkom proljeća. 

Može se dodati varivima ili pestu kojim ćete začiniti tjesteninu ili meso. Naravno, možete ga nasjeckati i na salatu te od njega napraviti hladnu supu.

Prije upotrebe, tinkture srijemuša, koja je dobra za snižavanje pritiska, dobro je porazgovarati s lekarom o dozi koju smijete uzimati.