Pčelari iz Livna, Jajca i Hadžića jedinstvenim konceptima predstavili med na Sajmu bh. privrede

U dvorani "Mirza Delibašić" u sarajevskom centru Skenderija otvoren je 8. sajam bosanskohercegovačke privrede, koji se ove godine uz rekordan broj učesnika održava pod motom "Domaći proizvod u službi građana Bosne i Hercegovine. 

Udruženja pčelara iz Livna, Jajca i Hadžića svoje proizvode predstavili su kao rezultat dvogodišnjeg projekta pčelarstva kojeg je nevladina organizacija Muslim Aid Association realizovala uz podršku navedenih općina. Iz ove nevladine organizacije navode da je projekat pored socio-ekonomskog osnaživanja pčelara i pčelarskih organizacija imao za cilj i promociju kulture konzumiranja meda i proizvoda od meda. 

 Hrvoje Krizan pčelar iz Livna koji predstavlja svoje proizvode istakao je da su sajmovi idealna prilika za promociju pčelara.

- Na ovome sajmu predstavili smo med i proizvode koje nastaju na području Grada Livna. Naš med je specifičan budući da se područje Livna nalazi na spoju mediteranske i kontinentalne klime, a to sastavu meda daje veliki broj polifenolnih jedinanjenja koja ukazuju na njegov kvalitet - Istakao je Križan.

Pored pčelara iz Livna na sajmu su se predstavili i pčelari iz Jajca i Hadžića sa svojim proizvodima. Muhamed Kurtalija predstavnik udruženja Roj iz Jajca, ističe da je ovakav vizualni identitet vrlo značajan i za pčelare i za kupce.

- Ovakav način označavanja proizvoda daje garanciju kvalitete kupci budući da su svi naši proizvodi prošli fazu testiranja i sigurno prijaju zdravlju. Sa druge strane prezentujemo sve prirodne potencijale naše općine, a nama kao pčelarima dajemo dodatnu vrijednost.

Svi kupci mogu tokom subote i nedjelje posjetiti izložbeno prodajne prostore ovih pčelara na Sajmu i degustirati med koji dolazi iz ovih dijelova Bosne i Hercegovine, navodi se u saopćenju nevladine organizacije Muslim Aid Association.